Τα γυρίσματα έγιναν στο χρονικό διάστημα 2007-2009 σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Ιωάννινα, Χανιά και στο Άουσβιτς της Πολωνίας.
Ένα διαφορετικό ντοκιμαντέρ για το Ολοκαύτωμα. Συγκλονιστική η Ροζίνα Ασσέρ-Πάρδο, όταν λεει πώς έχει απαλλαγεί πια από το μίσος και πώς μισεί μόνο εκείνους που πάνε να τους μιμηθούν. Και πόσο επίκαιρη. Κατά τη γνώμη μου το ντοκιμαντέρ θα μπορούσε να είναι λίγο πιο σύντομο, όμως διαθέτει πολύ ενδιαφέρον και πλούσιο αρχείακό υλικό.
Culinary Cinema at the Berlinale
“Dig Your Food – From Field to Fork” is the motto of the 7th Culinary Cinema of the Berlinale to be held February 10-15, 2013. Sixteen films about food and the environment will be presented in the Martin-Gropius-Bau.
"If you want maximum freshness and pesticide-free foods, you should garden. If you want a green city, you may become a guerrilla gardener and throw seed bombs. In Berlin, urban gardening has taken root. The Prinzessinnengarten at Moritzplatz will now be able to remain where it is, while other grassroots movements are spreading all around the world. Gardeners are among us! As can also be seen in the programme of the 7th Culinary Cinema," says Festival Director Dieter Kosslick.
"Our Culinary Cinema pleasure garden is freshly stocked. Many of this year’s films include some aspect of gardening, be it concretely or figuratively," comments Thomas Struck, Programme Curator.
The documentaries:
Peru sabe: Cuisine as an agent of social change with Ferran Adrià
After this film is screened in Berlin, we had better copy this system in Greece.
L'Amour des Moules
Everything - and I mean everything - about mussels, including pearls!
Slow Food Story
Carlo Petrini and his movement - and the philosophy behind it.
Red Obsession
About China's obsession with Bordeaux wine
GMO OMG
Monsanto and Co. in our lives
Make Hummus, Not War
A kitchen conflict in the Middle East - unfortunately not the only one.
The Moo Man
A farmer and his cows in a world damning full-fat products
Following the main-programme screening, at 7:30 pm, Michelin-Star chefs Nils Henkel, Michael Hoffmann, Kolja Kleeberg, Hendrik Otto and Tim Raue will each serve a meal inspired by the films in the “Gropius Mirror” restaurant, an elegant tent lined with mirrors (85€ Film and dinner). (I wish I could be there!)
The late screenings, at 10 p.m., will focus on social and ecological topics.
DOK. Incubator’s workshop
SUNDANCE DOCUMENTARY AWARD goes to a debut film from the DOK.Incubator´s
workshop!
The Machine Which Makes Everything Disappear, a low budget documentary,
developed within the DOK.Incubator workshop, has just won the award for
World Cinema Documentary Directing at the SUNDANCE Festival! For the
Gurchiani sisters, was the first time both producing and directing a feature
lenght documentary.
„Living for a long time in Europe, I wanted to return to Georgia and make a
film about young people there. So I organised a casting – and suddenly I
saw, that those faces have their own touching stories – and I decided to
listen to them,“ describes Tinatin Gurchiani, the debuting documentarist,
the very start of her road to the amazing success of this visually stunning
movie. The film was developed within DOK.Incubator, workshop focused on
editing and distribution, that provides an individual tutoring for
documentary projects from the rough cut stage to their release. After a half
year of intensive work, The Machine… achived sophisticated editing and a
precise distribution strategy, helping them to approach the prestigious
sales agency, Deckert Distribution, and achieve international distribution.
Their road to success started with their premiere at DOK Leipzig Young
Competition and finished with the most prestigious international competition
at Sundance.
The DOK.Incubator project has been launched in 2012 by a creative think-tank
DocIncubator (CZ), DOK.Leipzig festival (DE) and the Institute of
Documentary Film (CZ) , in cooperation with the Association of Independent
Producers (SK) and Centrala Filmproduction (PL). After the first edition,
beside DOK Leipzig and Sundance, two participant films have competed also at
IDFA, CPH:DOX and they participate soon in MoMA´s Documentary Fortnight.
More information about the workshop you can find at www.dokincubator.net
DEADLINE for the 2013 edition is March 5th.
Ο Ρενέ Ρετζέπι στο ΝΟΜΑ επί το έργον
Στενό μαρκάρισμα στο ΝΟΜΑ
Είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, ψηφισμένο από 800 κριτές και σέφ.
Έχει όλα κι όλα 12 τραπέζια και σερβίρει σκανδιναβική κουζίνα -
ούτε λιαστές ντομάτες ούτε ελαιόλαδο! Γιατί, πολύ απλά, στη Δανία δεν υπάρχει ούτε το ένα ούτε το άλλο. Η κουζίνα του NOMA βασίζεται στα τοπικά προϊόντα και τους εγχώριους μικρούς προμηθευτές. Το ξέρατε ότι υπάρχουν 157 είδη horsradish; Που το καθένα έχει άλλη γεύση; Στο ΝΟΜΑ το γνωρίζουν.
Το χαρακτηριστικό της κουζίνας του Ρενέ Ρετζέπι είναι η επιστροφή στον ανεξερεύνητο πλούτο και την αστείρευτη ποικιλία της φύσης. Το ντεκόρ, σκανδιναβικό: το NOMA στεγάζεται μέσα σε μια παλιά αποθήκη αλατιού, στην οποία επεξεργάζονταν κάποτε κρέας φάλαινας. Πάνω στη θάλασσα. Ατμοσφαιρικό, με κεριά στα τραπέζια, καρέκλες που σε κάνουν να κάθεσαι σαν στο σπίτι σου, όλα είναι απλά, ούτε τραπεζομάντιλα ούτε ασημένια μαχαιροπήρουνα ούτε μουσική. Η ουσία είναι η γεύση, η εμπειρία της.
Γύρω στα 40 άτομα προσωπικό για 40 καλεσμένους, μενού πάνω από 20 διαφορετικά πιάτα. Τρεις μήνες λίστα αναμονής για ένα τραπέζι. Κόστος: 195 ευρώ το άτομο. Δεν ανταποκρίνεται ούτε κατά διάνοια στο πραγματικό κόστος.
Ο Φεράν Αντριά λέει ότι για να πετύχεις ως μάγειρας χρειάζεται ηθική, πάθος, δημιουργικότητα, ελεύθερο πνεύμα και ρίσκο. Φτάνουν αυτά για να αποκτήσεις 2 αστέρια Μισελέν και τον τίτλο του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο; Ο ίδιος λέει επίσης ότι για να είσαι αναρχικός πρέπει να είσαι πολύ οργανωμένος.
Ο René Redzepi, 34 χρονών σήμερα, συγκαταλέγεται στους 100 ανθρώπους με τη μεγαλύτερη επιρροή κατά το περιοδικό TIME. Δεν έχει τελειώσει το Λύκειο. Δουλεύει από τα 15 του, 80-90 ώρες την εβδομάδα. Δεν ζει πλούσια. Στο ντοκιμαντέρ βλέπουμε το σπίτι του, την σύντροφό του, το μωρό τους. Στη δουλειά πάει με το ποδήλατο. Παίρνει τον ρόλο του πολύ σοβαρά – υπέρμαχος της διατροφικής ποικιλίας, διοργανώνει κάθε χρόνο το Συμπόσιο Mad (που σημαίνει φαγητό στα Δανέζικα), ένα από τα σπουδαιότερα σημεία συνάντησης και προβληματισμού για την παγκόσμια διατροφή.
Το ντοκιμαντέρ NOMA at boiling point παρακολουθεί τον σεφ επί 6 μήνες παρασκηνιακά στο NOMA. Μας δίνει μια ευκαιρία να μάθουμε και να εμπνευστούμε από το παράδειγμά του: άγρια χόρτα, μανιτάρια, τυριά μικρών παραγωγών, τοπικά κρέατα, διαφορετικά ψαρικά, κρεμμύδια, σκόρδα, όσπρια, μοναδικά είδη βοτάνων - όλα αυτά χρειάζεται να μπουν στο μενού μας, στα μενού των εστιατορίων και κάθε ταβέρνας της Ελλάδας!
Προβάλλεται την Τετάρτη 6/2 στις 20.00 στο Γαλλικό Ινστιτούτο και την Κυριακή 10/2 στον κινηματογράφο ΔΑΝΑΟΣ.
Την Τετάρτη μετά την προβολή στο Γαλλικό Ινστιτούτο θα προσφερθεί fingerfood από το σκανδιναβικό εστιατόριο της Αθήνας Safka και κρασί από το Κτήμα Λαντίδη.
Oscar Niemeyer. Η ζωή είναι μια ανάσα
ΕΠΑΝΑΛΗΨΗ της προβολής του ντοκιμαντέρ "Oscar Niemeyer. A Vida É Um Sopro"
την Κυριακή 17 Φερβουαρίου στις 12 το μεσημέρι στο αμφιθέατρο του Μουσείου Μπενάκη στην Πειραιώς με ελεύθερη είσοδο, (Διάρκεια: 132’)
Ο Oscar de Almeida Ribeiro Niemeyer Soares Filho (15 Δεκεμβρίου 1907 – 5 Δεκεμβρίου 2012) θεωρείται ένας από τους θεμελιωτές της σύγχρονης αρχιτεκτονικής.
Η ταινία προσπαθεί να ακολουθήσει τις ξεκάθαρες γραμμές και τις ποιητικές του φόρμες του Niemeyer για να (ανα)κατασκευάσει την ιστορία της μεγαλύτερης προσωπικότητας της μοντέρνας βραζιλιάνικης αρχιτεκτονικής. Μια ιστορία αλληλένδετη με τις μεταμορφώσεις της χώρας στον τελευταίο αιώνα.
Η προβολή της ταινίας έκλεισε την έκθεση "7η Μπιενάλε Νέων Ελλήνων Αρχιτεκτόνων" και πραγματοποιήθηκε για να τιμήσει τον μεγαλύτερο λατινοαμερικανό αρχιτέκτονα, τον Oscar Niemeyer, που έφυγε από τη ζωή δέκα μέρες πριν τα 105α γενέθλιά του στις 5 Δεκεμβρίου του 2012.
Η διοργάνωση είναι του Ελληνικού Ινστιτούτου Αρχιτεκτονικής που στο παρελθόν έχει διοργανώσει πολλές και πετυχημένες προβολές αριχτεκτονικών ντοκιμαντέρ όπως τα 20 της σειράς Architectures του γερμναογαλλικού καναλιού ARTE. http://www.youtube.com/watch?v=fg11SWbfTbE
Ποιός θέλει να ζήσει στην Σκανδιναβία;
Γνωρίστε τις χώρες της Σκανδιναβίας μέσα από ένα διαφορετικό αφιέρωμα! Το CineDoc, παρουσιάζει την θεματική ενότητα «North Meets South» που ξεκινάει στις 6 Φεβρουαρίου και διαρκεί ως 6 Μαρτίου 2013. Κατά τη διάρκεια αυτού του μήνα θα προβληθούν 10 βραβευμένα ντοκιμαντέρ από τη Φινλανδία, Δανία, Νορβηγία, Σουηδία και Ισλανδία.
Ένας μήνας κατά τη διάρκεια του οποίου το κοινό του CineDoc θα γνωρίσει τους κινηματογραφιστές από τις Βόρειες Χώρες και την ματιά τους τόσο πάνω σε θέματα που αφορούν τις χώρες τους όσο και τον κόσμο. Στο επίκεντρο, η καθημερινή ζωή, οι σχέσεις μεταξύ των ανθρώπων, των δύο φύλων, αλλά και του ιδίου … φύλου! Στην σάουνα με γυμνούς άντρες στην Φινλανδία, για χιονοπόλεμο και τουρισμό στην Νορβηγία, από εκεί για μια καυτή συναυλία στο Κουρδιστάν, την άγνωστη ιστορία της Αρμενίας και μετά πάλι για πνευματική ανάταση και γέλιο στην Ιαπωνία! Στο αφιέρωμα του CineDoc οι θεατές θα εντρυφήσουν στον τελικά όχι και τόσο παγωμένο κόσμο του Βορρά για να ανακαλύψουν ότι μέσα από το CineDoc βλέπουμε τον κόσμο αλλιώς.
Συνδιοργάνωση με τις Πρεσβείες της Δανίας, της Φινλανδίας, της Σουηδίας, της Νορβηγίας και του Νορβηγικού Ινστιτούτου Αθηνών.
Το εστιατόριο Safka θα προσφέρει Fingerfood στην προβολή έναρξης και λήξης του αφιερώματος καθώς και ένα ειδικό μενού CineDoc που θα περιλαμβάνει έκπτωση για όλους τους θεατές κατά την διάρκεια του μήνα.
Το Πρόγραμμα του North meets South
Αφιέρωμα στη Δανία
6/2/2013, 20.00
Noma - at Boiling Point
Christian Vorting/58’/2010/Denmark
21.30
I Want to Cheer You Up
Kasper Astrup Schröder/80’/2012/Denmark
Συνδιοργάνωση με την Πρεσβεία της Δανίας
Αφιέρωμα στη Σουηδία
13/2/2013, 20.00
Grandma’s Tattoos
Suzanne Khardalian/58’/2011/Sweden
21.00
Not a Man in Sight
Mette Aakerholm Gardell/48’/2011/Sweden, Norway
Συνδιοργάνωση με την Πρεσβεία της Σουηδίας
Αφιέρωμα στη Νορβηγία
20/2/2013, 20.00
The Snow Ball War
Fridtjof Kjaereng/52’/2011/Norway
21.00
The Road to Diyarbekir
Zaradasht Ahmed/58’/2011/Norway
Συνδιοργάνωση με την Πρεσβεία της Νορβηγίας και το Νορβηγικό Ινστιτούτο Αθηνών
Αφιέρωμα στη Φινλανδία
27/2/2013, 20.00
KAPUTT – Man with a Mission
Pekka Lehto/60’/2012/Finland
27/2/2013, 21.30
Steam of Life
Joonas Berghäll, Mika Hotakainen/80’/2010/Finland
Συνδιοργάνωση με την Πρεσβεία της Φινλανδίας
Αφιέρωμα στην Ισλανδία
6/3/2013, 20.00
Dreamland
Þorfinnur Guðnason, Andri Snær Magnason/55’/2009/Iceland
Making of … A Film Unfinished
listen to the interview with the producer Itay Ken-Tor.
Εικόνες από το γκέτο της Βαρσοβίας
Με αφορμή τη Διεθνή Ημέρα Μνήμης των Θυμάτων Ολοκαυτώματος στις 27 Ιανουαρίου 2013, Tο CineDoc προβάλλει σε συνεργασία με την Πρεσβεία του Ισραήλ, το Ινστιτούτο Goethe στην Αθήνα και την Cool Culture το ντοκιμαντέρ “A Film Unfinished”.
Στο τέλος του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου, ανα-καλύφθηκαν 60 λεπτά ανεπεξέργαστου φιλμ σε ένα γερμανικό αρχείο στην Ανατολική Γερμανία. Είχε γυριστεί από τους Ναζί στη Βαρσοβία, τον Μάιο 1942, και η ετικέτα έγραφε “To Γκέτο”.
Πρόκειται μια καταγραφή της ζωής στο γκέτο της Βαρσοβίας, το οποίο αποτέλεσε τόπο εγκλεισμού περίπου 300.000-400.000 ανθρώπων σε μια περιορισμένη περιοχή της πόλης.
Το 1998, ανακαλύφθηκε ακόμη μια μπομπίνα. Το ντοκιμαντέρ παρουσιάζει ολόκληρο το ανεπεξέργαστο υλικό αυτής της μπομπίνας. Χωρίς να προσπαθεί να προκαταβάλλει τα συμπεράσματά μας, ο σκηνοθέτης δείχνει πώς αυτό που θεωρούμε απόλυτη αλήθεια δεν είναι πάντα εκείνο που φαίνεται. Η ταινία κέρδισε το βραβείο Μοντάζ στο Sundance Festival και το βραβείο καλύτερου ντοκιμαντέρ στο Hot Docs Documentary Festival στο Τορόντο και προβάλλεται με ελληνικούς υπότιτλους.
Εισιτήρια 6 ευρώ.
Το ντοκιμαντέρ θα προβληθεί στον Κινηματογράφο Δαναός την Κυριακή
27.1.13. στις 15.30 το μεσημέρι πληροφορίες τηλ.: 210 69 22 655.
Ραδιοφωνικό αφιέρωμα στην εκπομπή DocStories για την Ημέρα μνήμης του Ολοκαυτώματος
Το Σάββατο 26 Ιανουαρίου στο DocStories, την εκπομπή της Δήμητρας Κουζή για τo ντοκιμαντέρ, που μεταδίδεται κάθε Σάββατο 15.00-16.00 από τη συχνότητα του ραδιοφωνικού σταθμού ΚΟΣΜΟΣ, καλεσμένη είναι η ιστορικός Οντέτ Βαρών-Βασάρ, που διδάσκει στο Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο, συγγραφέας του βιβλίου Η ανάδυση μιας δύσκολης μνήμης – κείμενα για τη γενοκτονία των Εβραίων, που μόλις κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις της Εστίας.
Καλεσμένος είναι επίσης ο παραγωγός της ταινίας για το γκέτο της Βαρσοβίας A film Unfinished, Itay Kan-Tor.
Θέμα της εκπομπής η ημέρα μνήμης του Ολοκαυτώματος και τρία σχετικά ντοκιμαντέρ που πρόκειται να προβληθούν στις κινηματογραφικές αίθουσες και την ΕΤ1.
Τα ντοκιμαντέρ:
Α film unfinished της Γιαέλ Χερσόνσκι Yael Hersonski / 91’ / 2010 / Israel, Germany, που θα προβληθεί στον κινηματογράφο Δαναός την Κυριακή 27 Ιανουαρίου στις 15.30 από το CineDoc.
Η νέα ταινία του Βασίλη Λουλέ Φιλιά εις τα παιδιά που θα προβληθεί από τις 7 Φεβρουαρίου 2013 στην Ταινιοθήκη της Ελλάδος και στην αίθουσα Παύλος Ζάννας στην Θεσσαλονίκη.
Τα Παιδιά του Χίτλερ (Hitler’s Children) του Χανόχ Ζεεβί που θα προβληθεί την Κυριακή 27 Ιανουαρίου 2013 στις 19:00, στη Θεματική Βραδιά για το Ολοκαύτωμα που διοργανώνει η ΕΤ1.
DocStories με τη Δήμητρα Κουζή στη συχνότητα του ΚΟΣΜΟΣ 93,6 και 107 FM ή on-line 15.00-16.00 κάθε Σάββατο